塊冰機分為直接制冷塊冰機、鹽水制冷塊冰機、直接制冷集裝箱塊冰機、鹽水制冰集裝箱塊冰機。以下是關于塊冰機常用的內容,歡迎閱讀!
塊冰機又稱冰磚機,冰塊尺寸大。與外界接觸面積小。它堅硬,不易融化。易于攜帶和儲存。塊冰機主要用于:冰塊零售、漁業捕撈、長途運輸、食品保鮮、冰塊冷卻、商業保鮮、超市生鮮。
塊冰機是應用廣泛的制冰設備。塊冰機生產的大塊冰可以用于許多行業,如商業保鮮、超市生鮮等。也可以冷卻整個冰,如漁業捕撈、長途運輸等。
1.新鮮超市保鮮,用碎冰機打碎冰塊,冰臺上覆蓋著冰沙,可用于超市海鮮、水產品、雞、鴨、肉類保鮮。
2.農貿市場,夏季農貿市場是冰的主要場所,大中型農貿市場用冰約5-10噸,小農貿市場用冰約1-5噸/天。
3.漁業捕撈,漁船出海捕魚,攜帶冰塊可用于海鮮保鮮,配備冷庫,可長時間出海捕魚。
4.冷鏈運輸,夏季水產品長期運輸,可保持水產魚在低溫下新鮮,高端水果和蔬菜運輸進入冰,提高水果和蔬菜的質量。
5.餐廳、酒店、冰啤酒、餐廳食材加工、肉禽保鮮冷藏等,如自助餐廳需要冰塊冰鮮菜肴。
直接冷卻(直接制冰)塊冰機使用鋁板作為蒸發器,通過制冷劑和水直接進行熱交換,使冰桶中的水凍結成冰。自動脫冰系統通過熱氟加熱冰桶內壁,使冰分批脫落。